2° dal 18 al 22 gennaio in Abruzzo

Pronti per un’altra settimana alla scoperta delle eccellenze abruzzesi?

Nella Squadra dell’Abruzzo a Tavola entra anche Rosanna Di Michele che insieme ad Enrico De pietra ci terranno compagnia ogni Lunedì per presentare le aziende della settimana!

Martedì 19 Gennaio, ospite il Salumificio Artigianale Bontà di Fiore, per scoprire tante curiosità sul salame più amato dagli abruzzesi, la ventricina!

Mercoledì 20, intervista alla Cooperativa Majelletta, che grazie ai suoi strepitosi latticini è in grado di regalare felicità ad ogni morso!

Giovedì 21, L’Abruzzo a Tavola si colora di giallo! Scopriamo il Birrificio Ambra: primo birrificio artigianale nato all’Aquila. Un’azienda giovane, che crea birre senza processi di pastorizzazione e microfiltrazione.

Venerdì 22, chiude la settimana dell’Abruzzo a tavola la Pizzeria Ippocampo di Vasto, che ha racchiuso nella sua ottima pizza tutti i prodotti di cui abbiamo parlato durante la settimana.

Ascolta l’audio per scoprire la Pizza con la Ventricina abruzzese.